Lyhyt kuvaus:
CAS-numero: 3081-61-6
Molekyylikaava: C7H14N2O3
Molekyylipaino: 174,2
Kemiallinen rakenne:
| Perustiedot | |
| Tuotteen nimi | L-teaniini |
| Arvosana | Ruokaluokka |
| Ulkomuoto | Valkoinen kristallijauhe |
| Määritys | 99 % |
| Säilyvyys | 2 vuotta |
| Pakkaus | 25kg/pussi |
| Kunto | Varastoi viileässä ja kuivassa paikassa, Säilytettävä poissa voimakkaasta valosta ja lämmöstä. |
Mikä on L-Theanine?
L-teaniini on teelle tyypillinen aminohappo, jota syntetisoivat teepuun juuressa oleva glutamiinihappo ja etyyliamiini teaniinisyntaasin vaikutuksesta.Teaniini on tärkeä aine, joka muodostaa pääasiassa tuoreen ja makean teen maun, ja se on teen pääkomponentti Chemicalbook.Teestä tunnistettiin 26 erilaista aminohappoa (6 erilaista ei-proteiinista aminohappoa), joiden osuus teen kuivapainosta oli yleensä 1–5 %, kun taas teaniinin osuus vapaiden aminohappojen kokonaismäärästä oli yli 50 %. teessä.Saatavana myös lisäravinteena, theaniinin sanotaan tarjoavan useita terveyshyötyjä.Kannattajat väittävät, että teaniini voi auttaa seuraavissa terveysongelmissa: ahdistuneisuus, masennus, korkea verenpaine, korkea kolesteroli, unettomuus, stressi.
L-teaniinia voidaan käyttää funktionaalisissa elintarvikkeissa ja terveystuotteissa, yleisimmät annosmuodot ovat oraalikapselit ja oraaliset nesteet.
Elintarvikelisäaine:
L-Theaninea voidaan käyttää juomien laadun parantajana, mikä parantaa teejuomien laatua ja makua juomatuotannossa.Kuten viini, korealainen ginseng, kahvijuomat.L-teaniini on turvallinen ja myrkytön fotogeeninen ravintolisä. L-teaniinia on tutkittu elintarvikelisäaineena ja funktionaalisena elintarvikkeena suhteessa ihmisen ravitsemukseen. Sillä on havaittavia bioaktiivisuutta, mukaan lukien aivoiskemia-reperfuusiovaurioita, stressiä vähentävä, kasvaimia, ikääntymistä ja ahdistusta ehkäisevät toimet.
Kosmeettiset raaka-aineet:
L-teaniinilla on suuri rooli ihonhoitotuotteissa ja sillä on erinomainen kosteuttava vaikutus.Sitä voidaan lisätä kosteuttaviin ihonhoitotuotteisiin ihon pinnan vesipitoisuuden ylläpitämiseksi;Sitä käytetään myös ryppyjä ehkäisevänä aineena, joka voi edistää kollageenin tuotantoa, ylläpitää ihon kimmoisuutta ja vastustaa ryppyjä.
