Lyhyt kuvaus:
CAS-numero: 59-02-9
Molekyylikaava: C29H50O2
molekyylipaino: 430,7061
Kemiallinen rakenne:
| Tuotteen nimi | E-vitamiini öljy | |
| Säilyvyys | 3 vuotta | |
| Tuote | Erittely | Tulos |
| Kuvaus | Kirkas, väritön, hieman vihertävän keltainen, viskoosi, öljyinen neste, EP/USP/FCC | Kirkas, hieman vihertävän keltainen, viskoosi, öljyinen neste |
| Tunnistaminen | ||
| Optinen kierto | -0,01° - +0,01°, EP | 0,00° |
| B IR | Vastaavasti EP/USP/FCC | mukautua |
| C Värireaktio | Vastaavasti USP/FCC | mukautua |
| D Retentioaika, GC | Vastaavasti USP/FCC | mukautua |
| Liittyvät aineet | ||
| Epäpuhtaus A | ≤5,0 %, EP | ＜0,1 % |
| Epäpuhtaus B | ≤1,5 %, EP | 0,44 % |
| Epäpuhtaus C | ≤0,5 %, EP | ＜0,1 % |
| Epäpuhtaudet D ja E | ≤1,0 %, EP | ＜0,1 % |
| Mikä tahansa muu epäpuhtaus | ≤0,25 %, EP | ＜0,1 % |
| Epäpuhtaudet yhteensä | ≤2,5 %, EP | 0,44 % |
| Happamuus | ≤1,0 ml, USP/FCC | 0,05 ml |
| Jäännösliuottimet (isobutyyliasetaatti) | ≤0,5%, talon sisällä | ＜0,01 % |
| Raskasmetallit (Pb) | ≤ 2 mg/kg, FCC | ＜0,05 mg/kg (BLD) |
| Arseeni | ≤1mg/kg, talon sisällä | ＜1mg/kg |
| Kupari | ≤25mg/kg, talon sisällä | ＜0,5 m/kg (BLD) |
| Sinkki | ≤25mg/kg, talon sisällä | ＜0,5 m/kg (BLD) |
| Määritys | 96,5 % - 102,0 %, EP96,0 % - 102,0 %, USP/FCC | 99,0 %, EP99,0 %, USP/FCC |
| Mikrobiologiset testit | ||
| Aerobisten mikrobien kokonaismäärä | ≤1000 cfu/g, EP/USP | Sertifioitu |
| Hiivat ja homeet yhteensä | ≤100 cfu/g, EP/USP | Sertifioitu |
| Escherichia coli | nd/g, EP/USP | Sertifioitu |
| Salmonella | nd/g, EP/USP | Sertifioitu |
| Pseudomonas aeruginosa | nd/g, EP/USP | Sertifioitu |
| Staphyloscoccus aureus | nd/g, EP/USP | Sertifioitu |
| Sappia sietävät gramnegatiiviset bakteerit | nd/g, EP/USP | Sertifioitu |
| Päätelmä: EP/USP/FCC:n mukainen | ||
E-vitamiini on ryhmä rasvaliukoisia yhdisteitä, jotka sisältävät neljä tokoferolia ja neljä tokotrienolia. Se on yksi tärkeimmistä antioksidanteista. Se on rasvaliukoisia orgaanisia liuottimia, kuten etanolia, ja liukenematon veteen, lämpöön, happostabiili, emäslabiili. Elimistö ei itse pysty syntetisoimaan E-vitamiinia, vaan se on saatava ravinnosta tai ravintolisistä. Luonnollisen E-vitamiinin neljä pääkomponenttia, mukaan lukien luonnossa esiintyvät d-alfa-, d-beta-, d-gamma- ja d-delta-tokoferolit. Synteettiseen muotoon (dl-alfa-tokoferoli) verrattuna E-vitamiinin luonnollinen muoto, d-alfa-tokoferoli, säilyy elimistössä paremmin. Luonnonlähteen E-vitamiinin biologinen saatavuus (saatavuus elimistön käyttöön) on 2:1 verrattuna synteettiseen E-vitamiiniin.
