Lyhyt kuvaus:
CAS-numero:63-91-2
Molekyylikaava: C9H11NO2
molekyylipaino: 165,19
Kemiallinen rakenne:
| Perustiedot | |
| Tuotteen nimi | L-fenyylialaniini |
| Luokka | Ruokaluokka |
| Ulkonäkö | Hajuton valkoinen kiteinen jauhe. Hieman kitkerä maku |
| Määritys | 98–99 % |
| Säilyvyys | 2 vuotta |
| Pakkaus | 25kg/rumpu |
| Ominaista | Liukenee veteen, alkoholiin, happoon ja alkaliin, liukenematon eetteriin. |
| Kunto | Säilytettävä pimeässä, inertissä ilmakehässä, huoneenlämpötilassa |
Mikä on L-Fenylalanie?
L-Fenyylialaniini ovat tärkeitä elintarvikkeiden lisäaineita - makeutusaine Aspartaami pääraaka-aineena, ihmiskehon välttämättömiä aminohappoja yhdessä teollisuudessa käytetään pääasiassa aminohappojen siirtoon ja aminohappolääkkeisiin. L-fenyylialaniini on se, että ihmiskeho ei pysty syntetisoimaan välttämättömiä aminohappoja. Elintarviketeollisuus pääasiassa elintarvikkeiden makeutusaine aspartaami synteesi raaka-aine; Voidaan käyttää myös ravintolisänä.
L-fenyylialaniinin toiminta
L-Fenyylialaniini ovat tärkeitä elintarvikkeiden lisäaineita makeutusaine Aspartaami (aspartaami) tärkeimmistä raaka-aineista, ihmiskehoon välttämättömiä aminohappoja yhdessä teollisuudessa käytetään pääasiassa aminohappojen siirtoon ja aminohappolääkkeisiin. L-Fenyylialaniini on ihmisen elimistö ei pysty syntetisoimaan välttämättömiä aminohappoja. Elintarviketeollisuus pääasiassa elintarvikkeiden makeutusaine aspartaami synteesi raaka-aine; Voidaan käyttää myös ravintolisänä.
L-fenyylialaniinin käyttö
1.Ravintolisä. Yksi välttämättömistä aminohapoista. Useimmissa ruokaproteiineissa ei ole lähes rajoitettu aminohappoa. Voidaan lisätä leivontaan, vahvistamisen lisäksiL-fenyylialaniini ulkopuolella, ja sokeri ylös amino-karbonyyli reaktio, voi parantaa hajua ruokaa.
2.L-Fenyylialaniini ovat tärkeitä elintarvikkeiden lisäaineita - makeutusaine Aspartaami (aspartaami) tärkeimmistä raaka-aineista, ihmiskehon välttämättömiä aminohappoja yhdessä teollisuudessa käytetään pääasiassa aminohappojen siirtoon ja aminohappolääkkeisiin.
3.L-Fenyylialaniini on eräänlainen välttämätön aminohappo, jota ihmiskeho ei pysty syntetisoimaan. Elintarviketeollisuudessa pääasiassa elintarvikkeiden makeutusaineen aspartaamin synteesin raaka-aineena.
4.Voidaan käyttää myös ravintolisänä.
