Lyhyt kuvaus:
CAS-numero: 56-41-7
Molekyylikaava: C3H7NO2
molekyylipaino: 89,09
Kemiallinen rakenne:
| Perustiedot | |
| Tuotteen nimi | L-alaniini |
| Luokka | Elintarvikelaatu/Lääkelaatu/Rehuluokka |
| Ulkonäkö | valkoinen kiteinen jauhe |
| Määritys | 98,5–101 % |
| Säilyvyys | 2 vuotta |
| Pakkaus | 25kg/rumpu |
| Ominaista | Vakaa. Yhteensopimaton voimakkaiden hapettimien kanssa. liukenee veteen (25℃, 17%), liukenee heikosti etanoliin, liukenematon eetteriin. |
| Kunto | Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, poissa auringonvalolta. |
L-alaniinin esittely
L-alaniini (kutsutaan myös 2-aminopropaanihapoksi, α-aminopropaanihapoksi) on aminohappo, joka auttaa elimistöä muuttamaan yksinkertaisen glukoosin energiaksi ja poistamaan ylimääräisiä myrkkyjä maksasta. Aminohapot ovat tärkeiden proteiinien rakennuspalikoita, ja ne ovat avainasemassa vahvojen ja terveiden lihasten rakentamisessa. L-alaniini kuuluu ei-välttämättömiin aminohappoihin, joita keho voi syntetisoida. Kaikista aminohapoista voi kuitenkin tulla välttämättömiä, jos elimistö ei pysty tuottamaan niitä. Ihmiset, joilla on vähäproteiininen ruokavalio tai syömishäiriö, maksasairaus, diabetes tai geneettiset sairaudet, jotka aiheuttavat ureasyklihäiriöitä (UCD), saattavat joutua ottamaan alaniinilisäravinteita puutoksen välttämiseksi. L-alaniinin on osoitettu suojaavan soluja vaurioilta intensiivisen aerobisen toiminnan aikana, kun keho kannibalisoi lihasproteiinia energian tuottamiseksi. Sitä käytetään eturauhasen terveyden tukemiseen ja se on tärkeä insuliinin säätelylle.
L-alaniinin käyttötarkoitukset
L-alaniini on alaniinin L-enantiomeeri. L-alaniinia käytetään kliinisessä ravitsemuksessa parenteraalisen ja enteraalisen ravinnon komponenttina. L-alaniinilla on keskeinen rooli typen siirtämisessä kudoskohdista maksaan. L-alaniinia käytetään laajalti ravintolisänä, makeutusaineena ja arominvahventeena elintarviketeollisuudessa, arominvahventeena ja säilöntäaineena juomateollisuudessa, välituotteena lääketeollisuudessa, ravintolisänä ja happamana korjaavana aineena maataloudessa/eläinrehussa. ja välituotteena erilaisten orgaanisten kemikaalien valmistuksessa.
