Lyhyt kuvaus:
Kuitu, runsaasti kuitua sisältävä jauhe, vesiliukoinen kuitujuoma, hedelmä- ja vihanneskuitujuoma.
Kolmisivuinen tasainen pussi, pyöristetyn reunan tasainen pussi, tynnyri ja muovitynnyri ovat kaikki saatavilla.
| Perustiedot | |
| Tuotteen nimi | Ravintokuitujauhe |
| Muut nimet | Kuitu, runsaasti kuitua sisältävä jauhe, vesiliukoinen kuitujuoma, hedelmä- ja vihanneskuitujuoma. |
| Luokka | Ruokaluokka |
| Ulkonäkö | Jauhe Kolmisivuinen tasainen pussi, pyöristetyn reunan tasainen pussi, tynnyri ja muovitynnyri ovat kaikki saatavilla. |
| Säilyvyys | 2-3 vuotta, varastotilanteesta riippuen |
| Pakkaus | Asiakkaiden vaatimusten mukaan |
| Kunto | Säilytä tiiviissä astiassa valolta suojattuna. |
Kuvaus
Ravintokuitu, joka tunnetaan myös nimellä karkea rehu tai bulkki, sisältää kasviruoan osia, joita kehosi ei pysty sulattamaan tai imemään. Toisin kuin muut elintarvikkeiden komponentit, kuten rasvat, proteiinit tai hiilihydraatit – joita kehosi hajottaa ja imee – kuitua ei sulateta elimistössä. Sen sijaan se kulkee suhteellisen ehjänä mahan, ohutsuolen ja paksusuolen läpi ja pois kehostasi.
Kuitu luokitellaan yleisesti liukoiseksi, joka liukenee veteen, tai liukenemattomaksi, joka ei liukene.
Liukoinen kuitu. Tämäntyyppinen kuitu liukenee veteen muodostaen geelimäisen materiaalin. Se voi auttaa alentamaan veren kolesteroli- ja glukoositasoja.
Liukenematon kuitu. Tämäntyyppinen kuitu edistää materiaalin liikkumista ruoansulatuskanavan läpi ja lisää ulosteiden määrää, joten siitä voi olla hyötyä niille, jotka kamppailevat ummetuksen tai epäsäännöllisten ulosteiden kanssa.
Toiminto
Kuitupitoinen ruokavalio:
Normalisoi suolen toimintaa. Ravintokuitu lisää ulosteen painoa ja kokoa ja pehmentää sitä. Tilava uloste on helpompi ohittaa, mikä vähentää ummetuksen mahdollisuutta. Kuitu voi auttaa kiinteyttämään ulostetta, koska se imee vettä ja lisää ulostetta.
Auttaa ylläpitämään suoliston terveyttä. Kuitupitoinen ruokavalio voi vähentää riskiäsi saada peräpukamia ja pieniä pusseja paksusuolessasi (divertikulaarinen sairaus). Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kuitupitoinen ruokavalio todennäköisesti alentaa paksusuolen syövän riskiä. Osa kuidusta fermentoituu paksusuolessa. Tutkijat tutkivat, miten tämä voi vaikuttaa paksusuolen sairauksien ehkäisyyn.
Alentaa kolesterolitasoja. Liukoinen kuitu voi auttaa alentamaan veren kokonaiskolesterolitasoa alentamalla matalatiheyksisten lipoproteiinien eli "pahan" kolesterolin tasoa. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kuitupitoisilla ruoilla voi olla muita sydämen terveyteen liittyviä etuja, kuten verenpainetta ja tulehdusta alentavaa.
Auttaa hallitsemaan verensokeritasoja. Diabetesta sairastavilla ihmisillä kuitu – erityisesti liukoinen kuitu – voi hidastaa sokerin imeytymistä ja auttaa parantamaan verensokeritasoja. Terveellinen ruokavalio, joka sisältää liukenematonta kuitua, voi myös vähentää riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen.
Auttaa saavuttamaan terveen painon. Kuitupitoiset ruoat ovat yleensä täyttävämpiä kuin vähäkuituiset, joten syöt todennäköisesti vähemmän ja pysyt tyytyväisenä pidempään. Ja kuitupitoisten ruokien syöminen kestää yleensä kauemmin ja ne ovat vähemmän "energiatiheitä", mikä tarkoittaa, että niillä on vähemmän kaloreita samassa ruokamäärässä.
Tutkimukset viittaavat siihen, että ravintokuidun – erityisesti viljakuidun – saannin lisääminen liittyy pienempään riskiin kuolla sydän- ja verisuonisairauksiin ja kaikkiin syöpiin.
Sovellukset
- Pitkäaikainen huono suolen toiminta ja ummetus.
- Viljojen, uuden kalan, vihannesten ja hedelmien riittämätön saanti päivittäisessä ruokavaliossaan.
- Heikko ruuansulatuskanava, joiden on lisättävä ravintokuidun saantia.
- Yksinkertaisella hypertrofialla.
- Korkean kolesterolin kanssa
